Adicionar ervas frescas aos pratos pode transformar o sabor e ainda trazer benefícios para a saúde. Cultivar essas ervas em casa é uma maneira prática de ter sempre temperos frescos ao alcance de sua mão. Abaixo, descubra 10 ervas fáceis de cultivar e como usá-las para dar um toque especial às suas receitas. 2p311l
O manjericão é uma das ervas mais populares para temperar pratos italianos e saladas. Ele cresce bem em ambientes com boa iluminação e solo bem drenado.
O alecrim é perfeito para carnes, sopas e até para dar sabor a pães. Esta erva é resistente e se adapta facilmente a vasos pequenos em áreas ensolaradas.
O tomilho é versátil e pode ser usado em quase qualquer prato, desde carnes até molhos. Ele prefere solos secos e áreas com boa luz solar.
Ideal para drinks e sobremesas, a hortelã cresce rapidamente em climas quentes e úmidos. Tenha cuidado para não deixá-la invadir outras plantas, pois é bastante expansiva.
A sálvia tem um sabor forte e é ideal para temperar carnes e pratos de massas. Ela cresce bem em solos secos e com boa drenagem.
A cebolinha é fácil de cultivar e muito útil para temperar saladas, sopas e outros pratos. Ela se adapta bem em vasos e precisa de luz solar direta.
O coentro é essencial em pratos da culinária mexicana e asiática. Ele cresce bem em climas quentes e solos férteis.
Usado principalmente em pratos mediterrâneos, o orégano é uma planta resistente, que se dá bem tanto em jardins quanto em vasos.
A lavanda pode ser usada em pratos doces e em chá. Ela precisa de sol pleno e solo bem drenado para crescer adequadamente.
O endro é perfeito para temperar pratos de peixe e saladas. Ele prefere sol e solos leves e bem drenados.